alkali
🇺🇸
/ˈælkəlaɪ/
🇬🇧
/ˈælkəlaɪ/
A substance that neutralizes acids and forms salts when mixed with water.
Baking soda is an alkali that can be used to neutralize the acidity in a recipe.
バカテソールはアルカリで、レシピの酸性を中和するために使用できます。