sulfite
🇺🇸
/ˈsʌlfaɪt/
🇬🇧
/ˈsʌlfaɪt/
A chemical compound used as a preservative in food and wine.
Some people are allergic to sulfites, which are commonly added to dried fruits to prevent browning.
一部の人々は亜硫酸塩にアレルギーがあります。亜硫酸塩は、乾燥した果物に茶色くなるのを防ぐために一般的に添加されています。