marinate
🇺🇸
/ˈmærɪneɪt/
🇬🇧
/ˈmærɪneɪt/
To soak food in a liquid, like a sauce, to add flavor before cooking.
I like to marinate the chicken in a mixture of soy sauce, garlic, and ginger for at least an hour before grilling.
그릴기 전에 소스, 마늘, 생강 혼합물에 치킨을 최소 1시간 담궈 마리내는 것을 좋아합니다.