shortening

🇺🇸 /ˈʃɔːrtnɪŋ/ 🇬🇧 /ˈʃɔːtnɪŋ/
빈도
난이도
태그 RARE
noun
R

A type of fat used in cooking, especially in making baked goods like pastries.

Instead of using butter, the recipe called for shortening to achieve a flakier texture.

버터 대신에, 레시피는 더 부드러운 식감을 얻기 위해 크리미 요구했다.

translation

n. 소다버터

어형 변화

Plural shortenings