lard

🇺🇸 /lɑːrd/ 🇬🇧 /lɑːd/
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noun
R

Lard is a white, solid fat that comes from pigs and is used in cooking.

Instead of using lard, you can use vegetable oil for frying.

ラードを使う代わりに、揚げ物のために植物油を使用することができます。

verb
R

To insert small pieces of fat into meat before cooking it.

Some chefs like to lard a roast with garlic and herbs for extra flavor.

一部のシェフは、にんにくとハーブでローストを贅沢に仕上げることで、さらに風味を与えることを好む。

translation

n. 豚の脂肪
v. 脂肪を埋め込む

語形変化

3rd Present lards
Progressive larding
Past larded
Perfect larded
Plural lards